Brzi palačinka kolač

Ako vam se jede nešto slatko, a želite da je brzo gotovo, ovaj palačinka kolač je idealan izbor!

 

Sastojci

2 jaja
brašno, so, šećer, mlijeko
1/2 praška za pecivo
500 ml vrhnja za šlag
500 g voća (jagode, ananas, kivi)
naribana korica limete/limuna

Priprema

Ispečemo palačinke na uobičajen način. Nasjeckamo na kockice jagode, kivi, ananas ili bilo koje drugo voće po želji (poželjno je da bude malo kiselo).
Izmiksamo vrhnje za šlag u koji smo naribali malo korice limete ili limuna.
U pleh slažemo red palačinki, zatim šlag, pa voće, potom šlag, palačinke, šlag voće itd, dok ne potrošimo svu smjesu.
Za ukras možete naribati koricu limuna i limete ili ukrasiti po želji. Poslužite hladno.
Prijatno!
Izvor: (radiosarajevo.ba)